さとみの贅沢味噌作り講座

米こうじいっぱいの味噌を手づくりする

さとみの贅沢味噌講座

山形県産の大豆に、米こうじたっぷりの究極にあまくて塩気のやさしい味噌を作りましょう。

18割こうじと22割こうじが選べます。

講師新関さとみ [NHK「ひるはぴ」簡単シャキシャキ漬物講師]
回数1回(1日集中講座)
受講料1,650円/1回 ※教材費 18割こうじ:3,200円 / 22割こうじ:3,600円
日時2024年2月16日(金) 10:00~12:00
備考受講準備品:エプロン