食を学ぶ

暮らしを豊かに
さとみの贅沢味噌作り講座(7月開講)

[1日集中講座] 山形県産の大豆に米麹たっぷりの究極にあまくて塩気のやさしいみそを作りましょう。18割こうじと22割こうじが選べます。

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暮らしを豊かに
おうちパン講座(7月開講)

[1日集中講座] パン作りの工程を極限まで削ぎ落としたおうちパン講座。はじめての方でもオーブンを使わずご家庭にあるフライパンでパンを焼きます。

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暮らしを豊かに
ワイン産地深掘り講座・フランス編(7月開講)

[3ヶ月短期] 赤ワイン・白ワインそれぞれの基本品種の中から、自分好みのブドウ品種を選びます。少しの知識でもワインライフの楽しみがぐっと広がります。

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暮らしを豊かに
秋の家庭菜園教室(7月開講)

[1日集中講座] これから家庭菜園を始める方や育て方に自信のない方におすすめ。春からの種の撒き方や収穫までの管理方法などを学びます。

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暮らしを豊かに
煎茶道方円流教室

楽しくお茶の心を身につける 生活に潤い、楽しみ方色々…。一緒に 煎茶を始めてみませんか。のどの渇 きを潤すだけでなく、心の渇きを潤してみましょう。 月2回 講師 菊地 昭園 [(公財)煎茶道方円流家元総師範] 回数 2回 […]

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暮らしを豊かに
裏千家茶道教室

[キャンセル待ち] 茶道との出会いを大切にし、初心者も歓迎。茶道は世界に誇る日本文化の粋(すい)です。静寂で奥深い美の境地を学び、味わってください。

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